10 colheres de açucar
um expresso, e a mesma quantidade de cafe, de agua.
Mistura-se tudo num tachinho e leva-se ao lume, mexendo sempre ate ganhar a consistencia do caramelo.
Pudim
Uma chavena de ovos
Uma chavena de açucar
Uma chavena de leite
Raspa de limao (opcional)
Uma colher de sopa de farinha (opcional)
Misturam-se todos os ingredientes com a batedeira...
O limao (a raspa) da um gostinho especial, normalmente meto sempre, desta vez esqueci-me...
A farinha, a minha mae nunca mete , e eu meto sempre, gosto de ambas as maneiras, nao deixa qualquer gosto, somente a consistencia è que fica ligeiramente diferente...è a gosto...
Fresquinho, è uma delicia!!!!
11 comentários:
Desculpa a minha ignorância em pudins no forno, mas é em banho maria ou nem por isso??
Este tem bom aspecto e queria fazer para experimentar, mas tenho visto em outras receitas que é quase sempre em banho maria...
Qual ignorancia???!!!
Cheinha de razao que tu estas minha querida!!!
Pudim no forno, sempre (pelo menos eu!) em banho maria!!
Obrigadissima por me teres lembrado desse pormenor tao importante!!
beijinhos e obrigada!!!
ok thanks
vou fazer e depois te direi como correu ;)
vai ser o meu primeiro pudim no forno...medo!!!
Beijinhos
Querida, è super facil...quanto as chavenas, usa grande 8no minimo 10 ovos) porque è muito bom, mas infelizmente "rende" pouco!!
hehehe
Depois diz como saiu!!
beijoca
Olá Kristianna,
gostei da receita, pois amei o visual. Meus pudins sempre saem péssimos visualmente, mas pintou uma dúvida: o que é chavena?
Abraços
Ola Fé!!
Muito bem vinda!
Querida uma chavena, è no Brasil uma Xicara (tipo de cha), mas tambem pode utilizar um copo como medida...o importante è que seja a mesma medida de ovos, açucar e leite!!
Experimente e vai ver que è uma delicia!!
Pudim caseirinho tipico Portugues...vai adorar!
Beijinho
Adoro pudins, este parece muito bom.
Gostei muito deste blog
Beijinhos
Ana se gostas de pudins...tens que fazer este...o sabor do caramelo de cafe com o pudim...fica mesmo delicioso!!
beijinho
Olá, Kristianna, é um prazer conhecer vc e seu blog! (seu nome é muito lindo!...) bjsss bem brasileiros!...
silvia-flordemaio.blogspot.com
O teu caramelo de café está genial, tenho de experimentar!
Beijinhos, bom domingo!
Madalena
Nina, experimenta, pois aqui em casa è muito apreciado!
E neste pudim, fica genial!
Bom domingo para ti tambem! Obrigada!
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