Todas as fotos apresentadas neste blog sao de minha autoria.
Para as fotos utilizo a Canon EOS 550 D.

segunda-feira, 14 de março de 2011

Feijoada de Domingo












Feijoada de Polvo e mexilhao...

È feita exactamente como uma feijoada tradicional, adicionando, chouriço, toucinho fumado cortado  as tirinhas, polvo previamente cozido (junta-se tambem um caço (concha) da agua do polvo) e miolo de mexilhao... O feijao è a gosto, eu usei duas variedades, feijao branco e vermelho, pois gosto de ver a diferença das cores!!
È uma feijoada muito boa, e ligeiramente mais leve, pois nao se adicionam as carnes tradicionais.

Tambem ja fiz sem o mexilhao, e o resultado è igualmente bom...por isso è opcional.

2 comentários:

anasantos79 disse...

Que aspecto delicioso ;)

De certeza que ia adorar mas nao posso fazer cá em casa o meu man não gosta de polvo e mexilhão ... esquesito ;)

bjinhos & miminhos

Futura maman gateira disse...

Hmmmm adoro! meu deu agua na boca!