Feijoada de Polvo e mexilhao...
È feita exactamente como uma feijoada tradicional, adicionando, chouriço, toucinho fumado cortado as tirinhas, polvo previamente cozido (junta-se tambem um caço (concha) da agua do polvo) e miolo de mexilhao... O feijao è a gosto, eu usei duas variedades, feijao branco e vermelho, pois gosto de ver a diferença das cores!!
È uma feijoada muito boa, e ligeiramente mais leve, pois nao se adicionam as carnes tradicionais.
Tambem ja fiz sem o mexilhao, e o resultado è igualmente bom...por isso è opcional.
2 comentários:
Que aspecto delicioso ;)
De certeza que ia adorar mas nao posso fazer cá em casa o meu man não gosta de polvo e mexilhão ... esquesito ;)
bjinhos & miminhos
Hmmmm adoro! meu deu agua na boca!
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