Tee Time

Servidas?

Torta de ananas e creme de chocolate.

Torta:
Meia lata de ananas triturado, com metade do sumo da mesma
4 ovos
8 colheres de açucar (eu meti 6 mas como nao ficou doçe, aconselho 8)
4 colheres de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
Sumo de uma laranja
Raspa de limao ou laranja (meti limao, mas è opcional)

Eu primeiro bati os 4 ovos, com o açucar, depois meti o resto dos ingredientes, tudo de uma vez, e mexi ate estarem todos encorporados.
Meter o preparado num tabuleiro forrado com papel de manteiga, e leva-se ao forno pre aquecido durante 20 minutos (mais ou menos, depende dos fornos).

Entretanto para o recheio
2 colheres de manteiga
4 de chocolate em po
uma mao cheia de marshmallows
uma pingita de leite

Num tachinho leva-se ao lume (moderado) a manteiga ate ficar molinha, junta-se o chocolate o os marshmallows, um bocadinho de leite e vai-se sempre mexendo para nao queimar ate os marshmallows derreterem por completo.

Reserva-se

Entretanto a Torta ja deve estar pronta (esta torta fica baixinha, caso a querem mais volumosa, podem meter os ingredientes a dobrar)
Por cima da torta, mete-se uma pequena camada de açucar, e um pano limpo e humido (passa-se por agua, e torce-se bem) e mete-se por cima.
Com a ajuda de um outro tabuleiro, vira-se a torta, de maneira a que o pano fique por baixo da mesma.
Ainda quente, mete-se o recheio de chocolate, e com a ahuda do pano começa-se a enrolar.

E pronto...ja esta
depois decorar a gosto...
Querem uma fatia???